Купить Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-10-6-4П

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-10-6-4П предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий.

Габаритные размеры, мм 998х977х930

Масса, кг 134

Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,748

Номинальное напряжение, В 230

Тип оборудования Расстоечная камера

Полезный объем камеры, м3 0,28

Максимальное количество мест, шт. 10 шт. - противни 600х400 мм

Устанавливаемое изделие РПШ-10-6-4П

Количество ТЭН-ов 2

Тип питания Электричество

Уровень влажности в камере, % 20...98

Время разогрева шкафа до рабочей температур (+40 °С), мин 20

Диапазон регулирования температуры в камере, °С  +30...+85

РЕЖИМЫ РАБОТЫ

- РАССТОЙКА

- НАГРЕВ

- РАЗМОРОЗКА

- ПРОГРАММЫ (возможность записи до 110 программ до 4-х шагов в каждой)

ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ

- полезный объем камеры 0,28 м3

- 5 уровней, которые позволяют устанавливать по 2 противня EN 1/1 (600х400 мм) на уровень (вместимость 10 противней EN 1/1 (600х400 мм))

- встроенные датчики температуры и влажности

- диапазон регулирования температуры в камере от +30 до +85°С с точностью +/- 1°С

- разогрев шкафа до рабочей температуры +40°С не более 20 минут

- внутренние размеры камеры 840х640х520 мм

- дверь с термостойким ударопрочным стеклом

- внутренняя подсветка камеры

- пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом

- автоматическая регулировка уровня влажности в камере от 20 до 98% с точностью до 1%

- автоматический долив воды в ванну

- таймер до 100 часов

- вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере

- в основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги