При покупке конвекционной печи КЭП-4П доставка по г.Новосибирску- бесплатно!
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 6,5
- Номинальное напряжение, В 400
- Частота тока, Гц 50
- Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
- Панель управления электронная
- Количество двигателей 2
- Количество уровней 4
- Расстояние между уровнями, мм 75
- Размер противня, мм 600х400
- Максимальная температура внутри камеры, °С 270
- Пароувлажнение +
- Реверс +
- Габаритные размеры, мм 800х835х514
- Масса, кг 57,5
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8, ШРТ-8Э
Материал изготовления -
высококачественная нержавеющая сталь.
Скругленные углы рабочей камеры
обеспечивают ее легкое обслуживание.
Приготовление может осуществляться как
в программном, так и в ручном режимах.
4 уровня. Электронная панель
управления, 99 программ, по 4 этапа в
каждой. Пароувлажнение.
2 реверсивных вентилятора.
Устанавливается на шкаф
расстоечный ШРТ-8 (Abat) или
самостоятельно.
Конвекционная печь КЭП-4П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.