• Номинальная суммарная мощность зонта, Вт 120
• Номинальное напряжение, В 230
• Тип фильтра лабиринтный
• Воздухопроизводительность, м3/ч 1400
• Скорость движения воздуха в рабочей зоне зонта, м/с 0,4
• Количество установленных вентиляторов, шт. 1
• Количество установленных лабиринтных фильтров, шт. 2
• Габаритные размеры, мм 843х1058х286
• Масса, кг 30

Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-800 для пароконвектоматов типа ПКА-6-1/1 и ПКА-10-1/1 используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара

Зонт ЗВВ-800 предназначен для установки на пароконвектоматы типа ПКА-6-1/1 и ПКА-10-1/1 и состоит из трех основных частей: корпуса, съемного лабиринтного фильтра и вентилятора. Подсоединяется к пароконвектомату с помощью кабеля питания (1,8 м с заземлением) и фиксируется с помощью уголков и болтов М5 к задней стенке мини-пароконвектомата.

Принцип действия: разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается вентилятором и проходит через лабиринтные фильтры. Затем пары масла, жира и воды, содержащиеся в воздухе, конденсируются на фильтре благодаря температурному перепаду и стекают в герметичную ванну - жиросборник - расположенную в корпусе зонта. Ванна зонта имеет сливную трубку с резьбой G 1/2'', к которой необходимо подсоединить шаровой кран для слива жидкости.