ШКАФ ПЕКАРСКИЙ ЭШ-1К ОДНОСЕКЦИОННЫЙ

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 5,2

Номинальное напряжение, В 230

Количество камер 1

Пароувлажнение -

Площадь пода, м2 0,73

Диапазон регулирования температуры, °C +20...+270

Время разогрева камеры до 240 °C, мин 40

Внутренние размеры камеры, мм 1000х800х180

Вместимость каждой камеры 24 хлебные формы №7

Габаритные размеры, мм 1300х1080х1010

Масса, кг 155

Основные характеристики электрического пекарского шкафа ЭШ-1К:

- 1 пекарная камера;
- внутренние размеры камеры 1000x800x180 мм;
- вместимость камеры 24 хлебные формы № 7; 
- противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;
- гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
- плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;
- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;
- разогрев до +240 С за 40 минут;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;
- облицовка из нержавеющей стали;
- камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
- задняя стенка из оцинкованного металла;
- крашеная подставка и боковые стенки;
- регулируемые по высоте ножки;
- разборная конструкция;
- вместо подставки возможна установка шкафа расстоечного ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ;
- возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01