Описание
Характеристики
При покупке Машины тестомесильной ТМС-40НН-2Ц
доставка по г. Новосибирску бесплатно!
- Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 1 скорость 1,5
- Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 2 скорость 2,5
- Номинальное напряжение, В 400
- Количество скоростей 2
- Объем дежи, л 40
- Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более: 25
- Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более: 8
- Продолжительность замеса одной порции теста, мин. 10
- Производительность, кг/час 150
- Колеса -
- Тип привода ременно-цепной
- Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость 115
- Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость 230
- Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость 10
- Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость 20
- Панель управления электромеханическая
- Таймер -
- Тип дежи несъемная
- Траверса неподъемная
- Габаритные размеры, мм 555х840х(1100)1150
- Масса, кг 135
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-2Ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания
Материал корпуса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Управление работой машины осуществляется с электромеханической панели. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Тестомес имеет регулируемые по высоте ножки.
: