Описание
Характеристики
Шкаф расстоечный ШРТ-8-01
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,8
- Номинальное напряжение, В 230
- Количество ТЭН-ов, шт. 1
- Диапазон регулирования температуры в камере, °С 30-85
- Температура воздуха, установленная в рабочей камере, °С 45
- Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 3
- Количество ванн 1
- Уровень влажности в камере, % 50-95
- Размеры противня, мм 460х330, 435х320
- Количество устанавливаемых противней, шт. 8
- Количество уровней 8
- Габаритные размеры, мм 625х688x800
- Масса, кг 60
- Устанавливаемая конвекционная печь КПП-4П, КПП-4Э, ПКЭ-4Э
Основной режим работы - расстойка при
температуре 45 °С и влажности 50-95%.
Все детали выполнены из нержавеющей
стали.
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-01 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
: