Ваша корзина
Всего 0,00 руб
Корзина пуста
Внимание! В связи с нестабильным курсом валют, цены на сайте могут быть не актуальными, запрашивайте информацию у менеджеров.
наш каталог
Акции
keyboard_arrow_right
Показать фильтры
banner

Шокер POLAIR Grande CR3-G

под заказ
Артикул: отсутствует
Масса охлаждаемого продукта, кг 11
Время охлаждения 90 мин
Замораживание от +90 до -18°С
121 266 руб
keyboard_arrow_up keyboard_arrow_down
На складе всего 0 шт.
Описание
Характеристики

Материал обшивок корпуса снаружи     нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри     нержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм     800х860х790
Толщина стенки корпуса, мм     61
Хладагент     R404
Температура окружающей среды, °С     до +40
Терморегулятор     Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем
Тип оттайки     автоматическая, горячим газом
Потребляемая мощность, Вт, не более     550
Тип дверей     лево-\правостороннее открывание (необходимо обозначить при размещении заказа)
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60     3
Охлаждение от … до …*     от +90 до +3°С
Время охлаждения     90 мин
Масса охлаждаемого продукта, кг     11
Режим мягкого охлаждения     +
Режим быстрого охлаждения     +
Замораживание от … до …*     от +90 до -18°С
Время замораживания     240 мин
Масса замораживаемого продукта, кг     7
Режим мягкого замораживания     +
Режим быстрого замораживания     +
Система электропитания, В/Гц     230/50
Термощуп     +
Температура в камере до…, °С     до -40°

Логистическая информация
Вес нетто, кг     85
Вес брутто, кг     100
Размеры в упаковке, мм     920х1000х1020

Компактный 3-х уровневый шокер обеспечивает качественные охлаждение и замораживание продуктов в жестком и мягком режимах.
Рассчитан на размещения 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60. Расстояние между направляющими 60 мм.
Благодаря своей высоте - 790 - особенно удобен для размещения на нем пароконвектоматов такого же формата.
Оттайка горячим газом, функции закалки мороженого и санитаризации рыбы – важные особенности модели.
Термощуп с подогревом в комплекте поставки дает возможность завершения циклов не только по предустановленному времени, но и по достижению нужной температуры внутри продукта.
Электронная контрольная панель управления предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала.
Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой). Сторону открывания двери, отличную от стандартной, необходимо обозначать при размещении заказа.

:

Похожие товары

есть вопросы? вам нужно холодильное оборудование?
просто закажите обратный звонок и наш специалист позвонит вам!